Piedra de afilado para cortadora Dapet 5-1/4"

Esta pieza es una piedra de afilado de repuesto para una cortadora Dapet. En la tienda aparece identificada como piedra de afilado cortadora Dapet 5-1/4" y su función es trabajar junto al sistema de afilado de la máquina para mantener el filo de la cuchilla durante el uso. Por la foto, se ve una piedra abrasiva circular de color café oscuro, con orificio central y formato tipo rueda.

Para qué sirve

• Sirve para afilar o reavivar el filo de la cuchilla de la cortadora durante la operación.
• Se usa como repuesto de mantenimiento cuando la piedra original se desgasta, se cristaliza o deja de afilar bien.
• Ayuda a conservar el corte parejo y a reducir el esfuerzo de la máquina al cortar.

Cómo funciona

En las cortadoras que incorporan piedra afiladora, la piedra se aproxima al filo de la cuchilla y roza su borde para retirar material en forma controlada. Los manuales de cortadoras con afilador describen que la piedra trabaja en conjunto con el mecanismo de afilado de la máquina y que, cuando se gasta o se ensucia, pierde eficacia. En este caso, la tienda la identifica como repuesto para cortadora Dapet de 5-1/4", pero no encontré una ficha oficial pública de Dapet que detalle más sobre su mecanismo específico.

Cuándo se reemplaza

• Cuando la piedra ya no recupera el filo de la cuchilla como antes.
• Cuando se ve muy gastada, deformada o vidriada y deja de abrasar correctamente.
• Cuando el afilado se vuelve irregular, lento o deja marcas anormales en la cuchilla.
• Si durante el uso la cortadora mantiene el sistema de afilado pero la piedra ya no cumple su función de mantenimiento.

Instalación y uso

Antes de cambiarla, la máquina debe estar apagada y sin energía. El recambio normalmente se monta en el conjunto de afilado de la cortadora, respetando el mismo asiento y orientación de la pieza anterior. Como no encontré un manual oficial público de Dapet para este modelo exacto, no puedo afirmar el procedimiento preciso de instalación; lo correcto es comparar la pieza vieja con la nueva y verificar diámetro, espesor, eje/agujero y forma del soporte antes de montar.

Especificaciones

Códigos equivalentes

3054

No confundir con

No confundir con una cuchilla, contracuchilla, afilador completo ni con una piedra de afilar manual para cuchillos de cocina. Tampoco conviene mezclarla con piedras de otros modelos de cortadora aunque se vean parecidas, porque el ajuste al soporte y al sistema de afilado puede cambiar.

En la foto se aprecia una pieza circular abrasiva, de color café oscuro, con centro perforado y borde exterior grueso. No se observan grabados, medidas ni número de parte en la imagen.

Conviene revisar la piedra original de tu cortadora Dapet y comparar el diámetro comercial de 5-1/4" con la medida de la pieza instalada. También hay que verificar el diámetro del orificio central, el espesor y el tipo de alojamiento, porque esa información no está confirmada en fuentes públicas que yo haya podido consultar. Si tu máquina es otra marca o modelo, no asumas compatibilidad solo por la apariencia.